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“DESARROLLO TECNOLÓGICO DEL CULTIVO A PEQUEÑA ESCALA PARA CORVINA (CILUS GILBERTI) EN LA REGIÓN DE ATACAMA”.

La Universidad de Atacama, a través del Centro de Investigación y Desarrollo Sustentable de Atacama, CRIDESAT-UDA, ha desarrollado proyectos de investigación y transferencia tecnológica tendientes a procurar el desarrollo del sector acuícola del norte del país. En esta línea, ha generado suficiente evidencia sobre la factibilidad técnica de desarrollar cultivos acuícolas aptos para la zona norte con acento en los mercados locales y regionales.  

Actualmente el desarrollo de la zona norte unido a la llegada de grandes inversiones en el sector minero, permite anticipar un crecimiento importante en la demanda de los productos del mar. En este sentido el cultivo de peces marinos abre un horizonte sin precedentes con oportunidades concretas para cubrir la necesidad de un mercado acostumbrado al consumo de productos del mar, pero que localmente carecen de un nivel de producción acorde a la demanda actual y potencial. De acuerdo a estos antecedentes, investigar y desarrollar tecnología de cultivo en nuevas especies como la Corvina (Cilus gilberti) contribuye a crear nuevas oportunidades de negocio para los pescadores artesanales y pequeños acuicultores dinamizando la economía regional.

El Proyecto FIC-FNDR Corvina Atacama, cuenta con cerca de $150 millones para su financiamiento por parte del Gobierno Regional y contempla la implementación de un sistema de cultivo de pre-engorda y engorda de juveniles de corvina (Cilus Gilberti), a pequeña escala, en estanques y jaulas utilizando tecnología de punta. Esta especie es un pez nativo de amplia distribución en las costas de Chile y Perú, que en los últimos años ha suscitado interés en la industria acuícola, impulsando el desarrollo de proyectos de I+D para el estudio biológico y posterior propuesta tecnológica para su cultivo en la zona norte de nuestro país.

OBJETIVO GENERAL
Fomentar la diversificación acuícola del sector pesquero artesanal y agrupaciones de emprendedores de pequeña escala de la región de Atacama, a través del desarrollo de tecnología artesanal para el cultivo de Corvina.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Desarrollar una unidad productiva de pre-engorda y engorda, en el Centro de Recursos Marinos de Cridesat-UDA,  para producir Corvina (Cilus gilberti).
2. Desarrollar  la tecnología de cultivo para producir Corvina a pequeña escala en la región de Atacama.
3. Establecer los parámetros productivos (alimentación, crecimiento, sobreviviencia y calidad del producto final) en el  cultivo de Corvina en las aguas de la región de Atacama.
4. Fortalecer las capacidades del sector, mediante capacitaciones a pescadores artesanales y pequeños acuicultores en cultivo de peces marinos.
5. Difundir el proyecto a los sectores productivos participantes y a instituciones públicas y privadas regionales que desarrollen actividades de pesca y acuicultura (i.e. colegios técnicos).
6. Cimentar las bases de mercado de la corvina, mediante el desarrollo de un modelo de negocios local y regional.

Visita Fundación Chile, 2015

Gira Tecnológica Antofagasta, 2015

Taller Avance Corvina, 2016